منتدى الشريعة
منتدى الشريعة
منتدى الشريعة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى اسلامي ثقافي تعليمي اجتماعي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولشوربة العدس والخضار   بالكاري والكريمة   مذاق مميز وراائع
ردد معي ..سبحان الله وبحمده ..سبحان الله العظيم
منتدى الشريعة ...كل ما تتمناه
مرحبا بكم ..يشرفنا تسجيلكم في المنتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
النحو
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 شوربة العدس والخضار بالكاري والكريمة مذاق مميز وراائع

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو زياد
المدير العام
ابو زياد


عدد المساهمات : 295
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
العمر : 41

شوربة العدس والخضار   بالكاري والكريمة   مذاق مميز وراائع    Empty
مُساهمةموضوع: شوربة العدس والخضار بالكاري والكريمة مذاق مميز وراائع    شوربة العدس والخضار   بالكاري والكريمة   مذاق مميز وراائع    Emptyالأربعاء أغسطس 14, 2013 4:08 pm

شوربة العدس والخضار

بالكاري والكريمة

مذاق مميز وراائع














المقادير

ثلاثة أرباع الكوب عدس برتقالي
ثلاث بصلات وسط
2 أو 3 سن ثوم
ملعقة كبيرة أرز أو شوفان
ملعقة كبيرة برغل ناعم أسمر أو أبيض
حبة بطاطا متوسطة
خمس أو ستة جزرات متوسطة
2 أو 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
سبعة أكواب ماء أو مرق
ملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كاري (اختياري)
ثلاثة أرباع الكوب كريمة سائلة أو علبة قشطة (اختياري)

الطريقة

نضع على البارد الزيت ونضيف جميع المقادير ما عدا الكريمة
حيث نقطع البطاطا ويفضل عدم تقشريها وكذلك الأمر بالنسبة للجزر
لسرعة العمل استعملي ماء او مرق ساخن
نغلق قدر الضغط بعد أن تغلي الشوربة
يفضل وضع صفيحة تحت القدر كي لا تحترق أو تلتصق الشوربة
نضعه على نار متوسطة ونعير عليه ثلث ساعة بعد أن يصفر القدر
نحرك القدر وهو مغلق بتحريكه بالكامل من حين لآخر
نفتح القدر ونخلط الشوربة بالخلاط العامود أو الكأس
نضيف الكريمة وتكون الشوربة جاهزة ولا حاجة للنار مرة أخرى
تختم بعصرة ليمون في الطبق الشخصي (اختياري)

صحتين وعافية

رانيا السبيعي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shreaa.yoo7.com
 
شوربة العدس والخضار بالكاري والكريمة مذاق مميز وراائع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشريعة :: الاسرة والطفل :: منتدى المراة :: طبق اليوم-
انتقل الى: